ادتا 4 سدیم چیست؟

EDTA چهار سدیم چیست؟ | اطلاعات کامل

EDTA چهار سدیم (Tetrasodium EDTA) یک ترکیب شیمیایی از خانواده اتیلن‌دی‌آمین تترااستیک اسید (EDTA) است که با اضافه شدن چهار یون سدیم به ساختار خود، خواص شیمیایی و عملکرد متفاوتی نسبت به سایر اشکال EDTA پیدا می‌کند. این ترکیب به‌طور گسترده در صنایع مختلف از جمله دارویی، غذایی، بهداشتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ساختار شیمیایی EDTA چهار سدیم

فرمول شیمیایی:
C₁₀H₁₂N₂Na₄O₈

ظاهر:
پودر سفید یا کریستالی.

حلالیت:
به راحتی در آب حل می‌شود و یک محلول قلیایی ایجاد می‌کند.

pH محلول:
معمولاً بین 10 تا 11 (قلیایی).

ویژگی‌های EDTA چهار سدیم

عامل کلاته‌کننده قوی:
توانایی بالایی در اتصال به یون‌های فلزی دارد و آنها را از محلول حذف می‌کند.

قلیایی بودن:
به دلیل ساختار شیمیایی، EDTA چهار سدیم برای محیط‌های قلیایی مناسب است.

حلالیت بالا:
به راحتی در آب حل می‌شود و یک محلول شفاف ایجاد می‌کند.

پایدار و غیرسمی:
در بسیاری از کاربردها، به عنوان ماده‌ای ایمن و پایدار شناخته می‌شود.

کاربردهای EDTA چهار سدیم

1. در صنایع بهداشتی و آرایشی:

تنظیم‌کننده pH:
برای بهبود ثبات محصولات و جلوگیری از تغییر pH استفاده می‌شود.

افزایش کارایی مواد نگهدارنده:
با اتصال به یون‌های فلزی، به افزایش عمر مفید محصولات کمک می‌کند.

استفاده در فرمولاسیون شامپوها و کرم‌ها:
حذف یون‌های فلزی از آب سخت و بهبود کیفیت محصولات.

2. در صنایع غذایی:

نگهدارنده:
جلوگیری از اکسیداسیون و حفظ رنگ و طعم در غذاها و نوشیدنی‌ها.

افزایش ماندگاری:
حذف یون‌های فلزی که ممکن است باعث کاهش کیفیت شوند.

3. در صنایع دارویی:

تثبیت‌کننده محلول‌ها:
جلوگیری از تشکیل رسوب در ترکیبات دارویی.

افزایش جذب مواد معدنی:
به‌عنوان عامل کلاته‌کننده در مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود.

4. در صنایع شیمیایی:

رسوب‌زدایی:
حذف یون‌های فلزی از تجهیزات صنعتی و آب فرآوری‌شده.

عامل کلاته‌کننده:
بهبود عملکرد فرمولاسیون‌های شیمیایی.

مزایای استفاده از EDTA چهار سدیم

کارایی بالا:
قدرت بالا در اتصال به یون‌های فلزی و حذف آنها از محلول.

سازگاری با محیط قلیایی:
مناسب برای فرمولاسیون‌هایی که نیاز به محیط قلیایی دارند.

پایداری:
این ترکیب در شرایط مختلف شیمیایی و دمایی پایدار است.

غیرسمی بودن:
برای استفاده در صنایع حساس مانند آرایشی و غذایی مناسب است.

نحوه استفاده از EDTA چهار سدیم

میزان مصرف:
بسته به کاربرد (بهداشتی، غذایی، یا صنعتی) مقدار مصرف می‌تواند متغیر باشد.

محلول‌سازی:
برای تهیه محلول، پودر EDTA چهار سدیم را به آب اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا کاملاً حل شود.

احتیاط‌ها:
هنگام کار با این ماده از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید.