صنایع غذایی

• نگهدارنده طبیعی:
  متابی سولفیت به‌عنوان یک ماده نگهدارنده برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها و افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده می‌شود.
• آنتی‌اکسیدان:
  این ماده از اکسیداسیون مواد غذایی، مانند میوه‌های خشک و نوشیدنی‌ها، جلوگیری می‌کند.

2. صنایع دارویی

• ضدعفونی‌کننده:
  در تولید داروها و ضدعفونی ابزارهای پزشکی کاربرد دارد.

3. صنایع شیمیایی و نساجی

• کاهش‌دهنده:
  متابی سولفیت در فرآیندهای شیمیایی به‌عنوان یک عامل کاهنده برای حذف اکسیژن یا کاهش ترکیبات دیگر استفاده می‌شود.
• سفیدکننده:
  در صنایع نساجی برای سفید کردن پارچه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

4. تصفیه آب

• حذف کلر آزاد:
  این ماده برای حذف کلر از آب‌های صنعتی و آشامیدنی استفاده می‌شود.
• کنترل باکتری‌ها:
  از متابی سولفیت برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها در سیستم‌های تصفیه آب استفاده می‌شود.

5. صنایع معدنی

• استخراج فلزات گران‌بها:
  متابی سولفیت سدیم در استخراج طلا به‌عنوان یکی از مواد کلیدی در فرآیند جداسازی استفاده می‌شود.